ABALI
  • Tüm Tarifler
  • En Beğenilen Tarifler
  • Tarif Ara

PATATESLİ YOĞURTLU RULO BÖREK

4-6 KİŞİLİK

MALZEMELER
3 adet yufka
3 adet patates
1 çay bardağı süt
1 su bardağı rende kaşar peyniri
2 yemek kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı

Üzeri İçin:
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
4 yemek kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı
Patatesi haşlayıp soyun. Bir kaba alın. Patatesleri ezin. İçine sütü, yağı ve kaşar peynirini ekleyip karıştırın. Her bir yufkanın içine harçtan koyup rulo yapın. Bir parmak kalınlığında dilimleyerek kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Üzeri için, sarımsağı ezin ve yoğurt ile karıştın. Bir tavaya yağı koyup ısıtın. Kırmızı toz biberi ilave edin. Börekleri tabağa aldığınızda üzerine yoğurdu dökün. Biberli yağı da üzerinde gezdirerek servis edin.

Afiyet olsun.

Designed by San Design Company / Coded by MaviPiksel
x