10 KİŞİLİK

MALZEMELER
1 adet yumurta sarısı
2 su bardağı Abalı Ayçiçek Yağı
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
4-4,5 su bardağı un

Üzeri için:
1 adet yumurta beyazı
Çörek otu

Yapılışı
Bir karıştırma kabına yumurta sarısı, süt, yağ, tuz ve mahlebi ekleyin. Üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm hamuru yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğiniz şekli verin. Üzerine yumurta beyazı sürün. Çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Afiyet olsun.