4 KİŞİLİK

MALZEMELER

1 adet tavuk göğsü

5 su bardağı su

5 yemek kaşığı Abalı Ayçiçek Yağı

8-10 dal maydanoz

1 adet limon

Tuz, karabiber

Yapılışı

Bir tencereye tavuk göğsünü koyun. Su ilave ederek haşlayın. Haşlanınca suyunu bir kenarda saklayın. Ayrı bir tencereye yağı koyun. Şehriyeyi ilave ederek kavurun. Tavukları dilerek içine ilave edin. Tavuk suyunu ekleyin. Kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kaynatın. Limonun suyunu sıkın. Tuz, karabiber ve limon suyunu ilave edin. Maydanoz ile süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun.