BADEMLİ HAVUÇ TARATOR

4 KİŞİLİK
MALZEMELER
1/2 kg havuç
1 çay bardağı badem
250 gr yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay bardağı Abalı Ayçiçek Yağı
Tuz
Yapılışı
Havuçları rendeleyin. Bir tavaya yağı koyun. Havucu ilave edin kavurup soğumaya bırakın. Ayrı bir yerde sarımsağı ezin. Yoğurt, sarımsak ve tuzu karıştırın. Havuçlar soğuyunca yoğurtla karıştırın. Servis tabağına alın. Bademlerle süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun.